...aufgrund der vielen Tortentopper die ich in den vergangenen Jahren kreierte...habe ich meine Idee in die Tat umgesetzt, die neuen Tortentopper mit einer Abrutschsicherung zur Präsentation (nicht zum Transport) zu versehen...
...nicht das sich ein Topper auf dem Weg von der Kühlkammer zum Jubilar selbstständig gemacht hätte... Gott sei Dank ;-) aber sicher ist sicher !!!
...Du benötigst dazu ein PVC - Röhrchen das im Durchmesser etwas größer als Deine Tortenstütze ist und im Boden der Cake Drums versenkt wird...ein praktisches Stecksystem...
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keine Ganache, Spachtel und Tuch um den Topper aufzukleben...
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also bleibt die Unterseite des Toppers bleibt sauber...
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der Topper läßt sich einfach abheben, bevor die Torte angeschnitten wird...
- in der Mitte Deines Tortenaufsatzes Cake Drum ein Loch im Durchmesser des PVC - Röhrchens bohren...
- Röhrchen bündig zurecht sägen, mit Schmirgelpapier glätten
- das Röhrchen in der Cake Drum versenken und sauber verkleben...
- jetzt kann der Aufbau des Tortentoppers beginnen...
...das Bild rechts aussen zeigt die mittlere Tortenstütze eines z.B. Tortendummys, die Stütze ist ca. 12 mm länger zugeschnitten als die Torte hoch ist...einfach aufstecken fertig...
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