...die Konfirmandin ist eine leidenschaftliche Musikerin die gerne singt und Roll Piano spielt...
Bei der Planung berücksichtigte ich den oberen Teil der Motivtorte zur Aufbewahrung
in einer Glasvitrine zu fertigen und den unteren Teil zum Verzehr anzubieten...
...die Tastatur aus einer 5 mm starken reiner Blütenpaste gefertigt,
mit zerknitterter Alufolie in Form gelegt...
...einen 15 cm Durchmesser Tortendummy mit Fondant bezogen und
mit kleinen ausgestanzten Blüten verziert...
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...die Tastatur mit Royal Icing aufgeklebt...
...die Tortenbasis setzt sich aus 2 x Sacher Rezept zusammen...
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...klassisch getränkt, aprikotiert und mit Ganache überzogen...
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...mit Schokoladenfondant überzogen und verziert...
...bei der Modellage der Figur hatte ich einen so guten Lauf,
das ich glatt vergaß die Einzelschritte zu fotografieren...
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Ta-da...fertig!
...ich freue mich auf Deinen Besuch bei Pinterest ;-)
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