Motivtorte
Thema "Star Wars"
...möge die Macht stets mit Dir sein...
...und NEIN, ich bin nicht Dein Vater ;-)...haha
...zum 34. Geburtstag gibt´s diesmal ein kleines, galaktisches Törtchen...gut, das Geburtstags"kind" ist schon aus den Kinderschuhen herausgewachsen...
...aber hey, seid der Drehbuchautor, Produzent und Reggisseur George Lucas uns in die Welt der Sterne entführt hat...gibt´s wohl kaum jemanden der dem Kinospektakel nicht verfallen ist...
...ich bin kurz mal, in die Fußstapfen von Anakin Skywalker getreten
und hab den Droiden R2 - D2 in einen Riesen - Cake Pop verwandelt...
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...er steckt in einem lockeren, Brownie - Knuspertörtchen gefüllt mit
einer köstlichen Milchmädchen - Karamell - Buttercreme...
Cake Pop Tortentopper...
...ein köstlicher Knapperspaß in Herzform...
...Zoe´s Fancy Cakes, eine preisgekrönte Torten - Dekorateurin und YouTuberin, inspirierte mich zu dieser Cake Pop - Kreation...der fertige, Riesen - Cake Pop ist 3 cm dick und 9 cm hoch...
...heller Rührteig a la Cake Pop zu einem Herzen formen,
mit weißem Fondant überziehen, dekorieren und kolorieren...
...jetzt wird getortelt...
Du startest mit dem Brownie auf einem Backblech...
...und während der Kuchen im Ofen backt, stellst Du die Karamell-Buttercreme und die dunkle Ganache her...
...das 15 cm Ø Cake Board dient als Vorlage zum Ausschneiden der 3 Böden...
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...der 2. Boden wird in der Mitte ausgestochen,
sodass ein Rand bleibt von mind. 2 cm besser 3 cm...
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...die Torte stapeln, füllen, einstreichen
und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen...
Endspurt...
...die Torte mit dunkler Ganache einstreichen, in die Kühlung geben
und anschließend mit schwarzem Fondant eindecken...
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...Gelfarben mit weiß mischen und eine Galaxie
mit dem Sternbild des Steinbock´s aufmalen, tupfen und spritzen...
...Cake Drum beziehen und dekorieren...
...die Cake Drum bekommt ein Todesstern Design...
wird mit schwarzem Fondant bezogen
und mit Initalien, Zahlen und verschiedenen Mustern geprägt...
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...mit Silber abgepudert und mit weiß/roten Zuckerperlen verziert...
Präsentation und Tortenanschnitt:
...nach einem festlichen Geburtstagsmenü
wurde die Torte mit musikalischer Untermalung von
"Star Wars Main Theme" präsentiert und angeschnitten...
...viel Spaß beim Backen ;-)
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PetrasCakeSewCraft