...unser Vereinsmitglied Moritz kommt in die Schule...Ehrensache, das es zu diesem besonderen Tag eine
supertolle Überraschungstorte gibt...
...die wichtigsten Informationen der Familie, schreibe ich immer als erstes auf meine Tortenliste...
...den Namen, richtig buchstabiert...Lieblingskuchen und Lieblingsfarbe ist ein guter Anfang...
...eine saftige Zitronentorte,(Wunderkuchen) angereichert mit kleinen, blauen Zuckerperlen* und getränkt
mit Zitronensirup...
...gefüllt und eingestrichen, mit einer erfrischenden Zitronenbuttercreme (Swiss Meringe Buttercreme) und
eingedeckt mit einem leckeren Zitronenfondant...
...gekrönt mit einem Topper und bestückt mit allen typischen Symbolen die man für die Schule braucht...
...sehr lecker...aber mir zu langweilig...mit der Torte musste noch etwas passieren, aber was ?
...eine tolle Überraschung sollte Moritz beim Anschneiden der Torte vorfinden...
...während ich mich bei der Kinderprinzessin Motivtorte-Karneval für Smarties entschieden habe,
wollte ich dieses Mal ein Geschenk in der Torte verstecken...
...im Kindergarten besuchte Moritz die Mäusegruppe, deshalb entschied ich mich eine Maus zu Nähen,
genauer gesagt, eine Rechenmaus als Zählhilfe für Schule und zu Hause...sie soll ihm den Übergang
vom Kindergarten zur Schule erleichtern...
...um die Maus vor der Buttercreme zu schützen, bestellte ich eine blaue Maxi Ei Kapsel bei Eierlei...
...doch damit nicht genug...wenn ich mal so richtig in Fahrt komme, bin ich kaum noch zu bremsen...
deshalb schrieb ich eine Kurzgeschichte über eine kleine, blaue Maus mit Namen "Klaus" und arbeitete eine
Schnitzeljagd aus, die zur Torte führen sollte...
...wow...was für ein mega Projekt...wenn ihr dieses Abenteuer erleben wollt...plant bitte genug Zeit ein ;-)
...die ausführliche Nähanleitung findet ihr unter Zählmaus
...Fondant mit Blütenpaste 1 zu 1 mischen und in grau und rosa färben und modellieren...
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...eine weibliche und eine männliche Maus in passender Größe formen und zusammensetzen...
...braune Modelliermasse dünn ausrollen und mit Hilfe des
Ruck-Zuck Kuchenteilers von Pati-Versand, Streifen schneiden und mit einem Dresden Tool
ein Holzmuster prägen...
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...für die Tafel grün mit schwarzer Modelliermasse mischen und dünn ausrollen...
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...die Holzbalken im rechten Winkel zuschneiden, um die Tafel ausrichten und mit
Zuckerkleber befestigen...
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...mit einem weißen Lebensmittelstift oder weißen angespitzten Schokopellets beschriften...
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...für die Standfestigkeit der Tafel, zwei Keile formen und ankleben...
...Zeichnung der witzigen Kinder in eine Klarsichthülle stecken...
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...Royal Icing mit Backschokopulver und Wasser anrühren...
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...in eine handliche Tüte füllen und die Konturen der Figuren ausarbeiten...
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...mit Farbe füllen und trocknen lassen...
...Buchstaben aus weißer Pappe mit Hilfe einer Schablone aufzeichnen und ausschneiden,
oder mit Hilfe von Buchstabenstanzen herstellen...
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...blaue Papierstreifen zuschneiden die etwas größer als die Buchstaben sind...
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...blau-weiß gedrehte Kordel mit der Heißklebepistole erst an einem Schaschlikspieß befestigen,
dann die Wimpel um die Schnur legen, kleben und eine rechtwinklige Ecke für die Spitzen schneiden,
die Buchstaben mit Lücken anbringen und die Kordel anden anderen Spieß kleben...
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...die Buchstaben auf der Rückseite mit doppelseitigem Klebeband bekleben
und auf den Wimpeln ausrichten und festkleben...
...die Cake Drums für den Topper und die Torte, mit Fondant dünn beziehen,
dabei den Fondant über den Rand legen und abschneiden,
das ergibt eine schöne Kante ohne das die Farbe der Cake Drums blitzt...
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...den Namen mit Silikonbuchstaben halbrund auf einen Acrylblock kleben...
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...nun die Cake Drums mit dem Namen prägen...
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...diese Technik hat mich total begeistert, eine Alternative zu Prägerollen...
...die Bücher offen und geschlossen in unterschiedlichen Farben formen
und mit einem schwarzen Lebensmittelstift beschriften...
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...Schultüte und Schulranzen modellieren und mit einem Lochrädchen verzieren...
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...der Rechenschieber ist ein bischen tricki, die kleinen Perlen erst in einer Reihe anordnen und kleben,
gut trocknen lassen, dann erst die Seiten anbringen...
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...beim Ablösen der Kinder von der Klarsichtfolie, sind einige Arme und Beine weggebrochen,
da die Figuren so filigran sind, kann das schonmal passieren, immer ein paar mehr als Ersatz herstellen...
...in dem Fall war es nicht schlimm, weil der Topper sonst überfüllt gewesen wäre...
...der fertige Topper mit den wichtigsten Schulutensilien bestückt...
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...na gut, die Mäuse wohl nicht, aber bei Moritz spielen sie eine besondere Rolle...
...2 X Wunderkuchen - Rezept je mit 1 Beutel Citro Back und Zitronenzesten ergänzen...
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...die kleinen blauen Perlen sollten einen sichtbaren Effekt liefern,
leider eignen sich diese Perlen nicht für den Wunderkuchen, er ist zu flüssig und nimmt die Farbe zu schnell auf...ein klassischer Rührkuchen wäre effektiver gewesen...
...die Alubackform nur am Boden mit Backpapier auslegen und füllen...
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...den Backring mit Backpapier fest umwickeln...
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...aus dem restlichen Backpapier Dreiecke schneiden und zu kleinen Tütchen drehen...
sehr praktisch für Zuckerschriften ect.
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...den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, aus den Formen lösen und ganz abkühlen lassen...
...auf einem Drehteller die Cake Drum mit Gummibändern sichern, damit die Torte nicht verrutscht
und mit einen Backrahmen umspannen...
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...6 Böden a 1,5 cm dick schneiden, bis auf einen Boden (Schlussplatte) alle anderen Böden mittig mit einem großen Ausstecher lochen, mit Zitronensirup tränken und mit Buttercreme füllen...
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...Kapsel einsetzen, Schlussplatte auflegen und die Torte rundherum mit Creme einstreichen...
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...1,5 Kg Zitronenfondant ausrollen ca. 60 x 60 cm, die Torte eindecken und glätten...
...um die Figuren schnell und gut sichtbar auf die Torte zu zeichnen, sind kleine Einschnitte hilfreich...
...mit füssigem Fondant:
200 g Fondant mit 15 g Vollmilch und 15 g Vodka verrühren und die Torte damit versiegeln...
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...die Vorlagen auf der Torte verteilen, ausrichte, mit Stecknadeln fixieren
und mit einem feinen Lebensmittelstift anzeichnen...
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...Vorlagen entfernen und den Rest der Zeichnung ergänzen...
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...die inzwischen gut durchgetrockneten Stifte in anordnen und kleben...
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...nur Smarties in den Farben der Stifte dazwischen kleben, damit das Auge nicht überfordert wird...
...die Figuren mit Pinsel und Puderfarben kolorieren...
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...mit Wilton Buchstabenset den Namen von Moritz ausstechen, antrocknen
und auf die Kindergruppen verteilen...
...alle sitzen an der Kaffeetafel und warten auf die Torte...aber dort liegt nur ein Brief, der an Moritz gerichtet
ist...Moritz öffnet den Brief und übergibt ihn seinem Papa zum Vorlesen...
...darin steht eine Geschichte über die kleine, blaue Maus die verschwunden ist...
und nun beginnt eine aufregende Schnitzeljagd...
...eine Torte auf Fotokarton zeichnen, die Mitte farbig markieren
und in acht Teile schneiden...
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...eine Geschichte zum Geschenk schreiben...
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...und eine kurze Anleitung wo die Briefe versteckt werden sollen...
falls man persönlich nicht anwesend ist...
...5 verschieden farbige Briefumschläge durchnummerieren,
zwei Schnipsel und einen Zettel beifügen, mit dem Hinweis oder Rätsel für die nächste Station...
...nun werden die Briefumschläge an die vorgesehenden Plätze gebracht
und die spannende Schnitzeljagd nach der Torte kann beginnen ;-)
...ich freue mich über deinen Besuch bei Pinterest ;-)